Túnel avançado de desinfecção UV para alimentos: solução integrada para linhas de produção transportadoras

Túnel avançado de desinfecção UV para alimentos: solução integrada para linhas de produção transportadoras

Composição da linha de produção

Uma linha de produção padrão de esterilização de alimentos UV integra os seguintes componentes-chave: conjuntos de lâmpadas UV-C (localizados em módulos de aço inoxidável), uma fonte de alimentação e um gabinete de controle,um sistema de transportador (cintura ou rolo), revestimentos de segurança com sistemas de bloqueio, uma unidade de ventilação ou de arrefecimento e um sistema de monitorização de sensores.personalizávelO processo de produção é um processo que consiste em criar um sistema de produção que permita que os produtos sejam fabricados de forma a que os produtos sejam fabricados de forma a que os produtos possam ser transformados.

Descrição do produto

Este equipamento de esterilização UV utiliza luz germicida ultravioleta-C (UV-C) para inactivar eficazmente patógenos, bactérias, vírus e bolores em superfícies de alimentos, materiais de embalagem,e equipamento de processamentoÉ concebido para a indústria alimentar para prolongar a vida útil e melhorar a segurança sem o uso de produtos químicos ou calor, preservando a qualidade do produto.personalizávela intensidade de irradiação e o tempo de exposição, de acordo com os diferentes tipos de géneros alimentícios e os requisitos de produção.

Parâmetros técnicos

Aplicação

Este equipamento é concebido para diversas aplicações na indústria alimentar:

• Tratamento da superfície dos alimentos:Esterilização de frutas, vegetais, carnes, queijos e produtos de panificação.

• Esterilização líquida:Tratamento de água, sumos, salmouras e xaropes em câmaras de fluxo transparentes ou de película fina.

• Descontaminação do material de embalagem:Esterilizar garrafas, frascos, tampas, bandejas e filmes antes de enchê-los.

• Ambiente de processamento:Esterilização do ar e da superfície em zonas críticas.personalizávelbaseados em objectivos específicos de redução microbiana.

Personalização

Oferecemos uma amplapersonalizávelsoluções para satisfazer necessidades operacionais precisas:

• Configuração do túnel:O comprimento, o número de módulos UV e o tipo de transportador (malha, correia, rolo) são:personalizável.

• Controle da dosagem UV:Intensidade da lâmpada e velocidade do transportador ajustáveis para diferentes sensibilidades do produto.

• Características de integração: PersonalizávelInterfaces (I/O, comunicação PLC) para integração de linhas sem problemas.

• Desenhos especializados:Desenvolvimento de sistemas para produtos únicos ou embalagens não normalizadas.

Características

• Sem produtos químicos e não térmicosAssegura a segurança dos alimentos sem alterar o sabor, a textura ou o valor nutricional.

• Eficiência germicida elevada:Eficaz contra um amplo espectro de micro-organismos a nível do ADN.

• Operação de eficiência energética:Os modernos balastos eletrônicos e o design da câmara refletora optimizam o uso de energia.

• Construção robusta e higiênica:Casa totalmente de aço inoxidável, fácil de limpar e manter.

• Monitorização inteligente:Monitoramento da intensidade UV em tempo real e registo de dados para a conformidade com o HACCP.personalizávelpara a notificação automatizada.

Apoio e Serviços

• Instalação e validação:Instalação profissional, formação operacional e validação do desempenho (testes de redução microbiana).

• Garantia:Garantia completa para lâmpadas e máquinas, opções de garantia estendida disponíveis.

• Planos de manutenção:Serviços de manutenção e substituição de lâmpadas.

• Apoio técnico:Acesso ao suporte técnico e às peças de reposiçãopersonalizávelConfiguração.

Embalagem e transporte

• Embalagem:Os equipamentos são embalados em caixas de madeira à prova de intempéries com amortecimento interno.

• Transporte marítimo:Os termos de envio (Incoterms) e de logística são:personalizávelTodos os documentos necessários são fornecidos.

Perguntas frequentes

1. P: A luz UV é segura para os alimentos?
   R: Sim. A luz UV-C é uma radiação não ionizante, reconhecida como um tratamento de superfície seguro e eficaz para muitos alimentos por organismos reguladores como a FDA. O processo não deixa resíduos.

2. P: Qual é a eficácia da esterilização?
   A: A eficácia depende da dose UV aplicada.customizadoO sistema pode atingir uma redução de 3 logs a 5 logs (99,9% a 99,999%) dos microorganismos alvo.

3. P: Pode ser integrado na minha linha de produção actual?
   R: Absolutamente. Os nossos sistemas são concebidos para integração.personalizávelAlturas, larguras e interfaces de controle para se conectar ao seu equipamento existente.

4. P: Com que frequência as lâmpadas UV precisam ser substituídas?
   R: As lâmpadas UV germicidas têm normalmente uma vida útil de 8.000 a 12.000 horas.customizadoplano de serviço.

5. P: Existem precauções de segurança?
   R: O equipamento está totalmente cercado por bloqueadores de segurança que desligam as lâmpadas UV se acessadas.customizadopara cumprir as normas locais.